キャラコのピクルス
キャリコのピクルスは印象的なディナーです。 4cで作りました。キュウリのスライス、2 1/4 c。スライスしたニンジン、2本セロリのスライス、2c。玉ねぎの角切りと2c。角切りの赤唐辛子を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなボウルに野菜を入れて混ぜます。
水に塩を溶かし、野菜の上にかける。
涼しい場所に15〜18時間浸します。ドレイン。
大きなやかんに砂糖、スパイス、酢を入れて混ぜます。
沸騰したら3~4分茹でます。
野菜を加えて5〜7分煮ます。
1/4 インチのヘッドスペースを残して、熱いまま 8 つのホットパイント瓶に詰めます。
気泡を取り除きます。
キャップを調整します。沸騰水浴で15分間処理します。
収率:
8パイント。
とても素敵で可愛いのでプレゼントにも最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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