Name: केलिको अचार
Ingredients: 4 c. कटे हुए खीरे (1 इंच के टुकड़े); 2 1/4 c. कटी हुई गाजर; 2 c. कटी हुई अजवाइन; 2 c. प्याज़ के टुकड़े (1 इंच के टुकड़े); 2 c. क्यूब्ड मीठी लाल मिर्च; 1 c. घिसी हुई हरी मिर्च; 1 मध्यम सिर वाली फूलगोभी (6 सी.); 1 c. नमक; 4 qt. ठंडा पानी; 2 c. चीनी; 1/4 c. सरसों के बीज; 2 tbsp. अजवाइन; 2 tbsp. सूखी साबुत काली मिर्च; 1 tbsp. सूखा धनिया; 6 1/2 c. सिरका

केलिको अचार

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केलिको अचार एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। कटे हुए खीरे (1 इंच के टुकड़े), 2 1/4 सी. कटी हुई गाजर, 2 सी. कटी हुई अजवाइन, 2 सी. क्यूब्ड प्याज (1 इंच क्यूब्स) और 2 सी. घिसी हुई मीठी लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।