Kalikogurken
Calico Pickles ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Gurken (2,5 cm große Scheiben), 2 1/4 c. geschnittene Karotten, 2 c. geschnittener Sellerie, 2 c. gewürfelte Zwiebeln (2,5 cm große Würfel) und 2 c. Mit gewürfelten süßen roten Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gemüse in einer großen Schüssel vermischen.
Salz in Wasser auflösen und über das Gemüse gießen.
15 bis 18 Stunden an einem kühlen Ort einweichen; Abfluss.
In einem großen Wasserkocher Zucker, Gewürze und Essig vermischen.
Zum Kochen bringen und 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Gemüse hinzufügen und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen.
Heiß in 8 heiße Pint-Gläser füllen.
Luftblasen entfernen; Kappen anpassen.
15 Minuten in kochendem Wasser verarbeiten.
Ergibt 8 Pints.
Diese Gurken sind farbenfroh und ein Hingucker.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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