カルド・ガジェゴ(スペイン北西部のボリュームたっぷりのスープ)
カルド ガジェゴ (スペイン北西部のボリュームたっぷりのスープ) は、適度に簡単なディナーです。 12Cで作りました。水、ベビーリマビーンズ 1/2 ポンド、塩豚 1/4 ポンド(塩分をカットするために毎日洗って浸す必要があります)、生ハムの塊 1/4 ポンド、ハムの骨 1 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に最初の9つの材料を入れて沸騰させます。
蓋をして弱火で約3時間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
肉が柔らかくなったら、火が通りすぎないように取り出します。ジャガイモとブロッコリーのラーベを加えます。
スープを味わう。必要に応じて塩を加えます。
30分間、またはジャガイモが完了するまで調理します。
肉を一口大に切り、鍋に戻します。
大きめのスープボウルでお召し上がりください。
各部分に肉、ジャガイモ、豆、野菜を入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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