カルド・ガジェゴ(スペイン北西部のボリュームたっぷりのスープ)

カルド・ガジェゴ(スペイン北西部のボリュームたっぷりのスープ)

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カルド ガジェゴ (スペイン北西部のボリュームたっぷりのスープ) は、適度に簡単なディナーです。 12Cで作りました。水、ベビーリマビーンズ 1/2 ポンド、塩豚 1/4 ポンド(塩分をカットするために毎日洗って浸す必要があります)、生ハムの塊 1/4 ポンド、ハムの骨 1 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に最初の9つの材料を入れて沸騰させます。

蓋をして弱火で約3時間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。

肉が柔らかくなったら、火が通りすぎないように取り出します。ジャガイモとブロッコリーのラーベを加えます。

スープを味わう。必要に応じて塩を加えます。

30分間、またはジャガイモが完了するまで調理します。

肉を一口大に切り、鍋に戻します。

大きめのスープボウルでお召し上がりください。

各部分に肉、ジャガイモ、豆、野菜を入れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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