Caldo De Queso (sopa de queijo)
Caldo De Queso (Sopa de Queijo) é um jantar fácil. Feito com 1 a 2 cebolas verdes inteiras, 1 a 2 tomates em lata picados, 3 a 4 batatas médias descascadas e picadas (tamanho pequeno), sal de alho e sal a gosto e 1/2 a 1 xícara. Queijo colby ou cheddar em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cubra o fundo da panela com óleo.
Adicione as cebolas e refogue.
Adicione os tomates picados e água até obter a quantidade desejada de sopa.
Tempere a gosto com alho, sal e sal.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 a 10 minutos.
Retire do fogo e acrescente o queijo. Cubra e deixe descansar por 1 a 2 minutos até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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