Calabacitos Con Elote (Abobrinha com Milho)
Calabacitos Con Elote(Abobrinha com Milho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 abobrinhas pequenas, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada, 1 c. grãos de milho frescos ou congelados, 1 pimentão vermelho ou verde pequeno picado, 1 cebola pequena picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe a abobrinha, o milho, a pimenta, a cebola e o alho em uma frigideira de 25 centímetros em fogo moderadamente alto, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos.
Polvilhe com sal.
Junte o molho picante e cozinhe, mexendo sempre, até que a maior parte do líquido tenha evaporado e os vegetais estejam crocantes e macios, cerca de 3 ou 4 minutos.
Rende seis porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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