Calabacitos Con Elote
Calabacitos Con Elote (Calabacín Con Maíz) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabacines pequeños, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 taza. granos de maíz frescos o congelados, 1 pimiento rojo o verde pequeño, cortado en cubitos, 1 cebolla pequeña picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el calabacín, el maíz, el pimiento, la cebolla y el ajo en una sartén de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos.
Espolvorea sal.
Agregue la salsa picante y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 3 o 4 minutos.
Rinde seis porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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