Calabacita
Calabacita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. abobrinha picada, 2 c. milho fresco cortado, 1 c. cebola verde fatiada, 2 dentes de alho picados e 1 colher de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque a abobrinha e o milho em uma cesta para cozimento a vapor.
Coloque sobre a água fervente, mas sem tocar.
Cubra e reduza o fogo; cozinhe por 15 minutos.
Em uma panela, cozinhe a cebolinha e o alho no azeite até ficarem macios, mas não dourar.
Em uma caçarola de 2 litros, misture os vegetais cozidos, o tomate, o orégano e o tomilho.
Asse, coberto, em forno a 350° por cerca de 15 minutos ou até aquecer, mexendo uma vez.
Junte os queijos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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