Calabacita
Calabacita es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. calabacín picado, 2 c. maíz fresco cortado, 1 c. cebollas verdes en rodajas, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque el calabacín y el maíz en una canasta vaporera.
Colóquelo sobre agua hirviendo pero sin tocarla.
Cubra y reduzca el fuego; cocine 15 minutos.
En una cacerola, cocine las cebollas verdes y el ajo en aceite hasta que estén tiernos, pero no dorados.
En una cacerola de 2 cuartos combine las verduras cocidas, los tomates, el orégano y el tomillo.
Hornee, tapado, en el horno a 350° durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo una vez.
Agregue los quesos justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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