Venado estilo cajún
El venado estilo cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 libras de venado asado, 3/4 c. harina, aceite, 1 lata de tomates ro-tel y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone la carne con sal y pimientos.
Drene la carne completamente con harina. Dorar en aceite caliente. Retírela y colóquela en un molde para hornear preparado con papel de aluminio resistente, lo suficientemente grande como para sellar completamente la carne. Coloque los ingredientes restantes sobre y alrededor de la carne.
Selle el papel de aluminio y hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
Retire la carne de la sartén. Deje que la salsa se espese. Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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