Frijoles estilo cajún, arroz y jamón
Frijoles estilo cajún, arroz y jamón es una cena impresionante. Hecho con 1 frasco (48 oz) de frijoles pintos Randall, 5 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado y 1 c. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla grande, derrita la margarina.
Agrega la cebolla, 1/2 taza de cebolla verde, pimiento verde y ajo.
Cocine unos 5 minutos hasta que estén suaves, revolviendo con frecuencia.
Agrega el caldo de pollo, los frijoles, la sal, la pimienta, las hojas de laurel, la albahaca, la salsa picante y el jamón.
Cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos, revolviendo con frecuencia.
Al final del tiempo de cocción, triture algunos de los frijoles más suaves contra el costado de la sartén para formar una salsa espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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