ケイジャンホタテ貝チャウダー

ケイジャンホタテ貝チャウダー

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ホタテ、野菜、ケイジャンスパイスが入ったクリーミーなチャウダー。フランスパンとバターを添えてお召し上がりください。涼しい夜に素晴らしい食事。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

混合野菜を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、野菜が柔らかくなるまで約5分間煮ます。

水を切って脇に置きます。

鍋にバターを中弱火で溶かします。溶かしたバターに玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、ケイジャンシーズニングを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで、まだ茶色になるまで約5分間炒めます。

小麦粉を加えてかき混ぜます。

牛乳を注ぎます。とろみが出て泡が立ち始めるまで調理してかき混ぜます。

ホタテ貝、塩、コショウを加えます。ホタテ貝が不透明になるまで5〜7分間調理を続けます。

野菜を混合物に加え、野菜が再加熱されるまで2〜3分間調理します。

すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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