Cajun Rump Roast
Cajun Rump Roast ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 1/2 Pfund Rumpsteak, Knoblauchzehen, Frühlingszwiebeln, rotem Cayennepfeffer und 1/2 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Machen Sie mit einem Gemüsemesser mehrere tiefe Schlitze in die Oberseite und die Seiten des Bratens.
Die Schlitze mit Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln füllen. Den Braten mit Salz und rotem Cayennepfeffer einreiben.
In einen großen Kochbeutel geben, der sich in einer großen, flachen, länglichen Pfanne befindet.
Geschälte Kartoffeln, Karotten und Pilze um den Braten legen.
Auf den Braten 1/2 Frühlingszwiebeln, Petersilie und Minze streuen.
Wein, Wasser, Bitterstoffe und Soja mischen; um den Braten gießen.
Beutel verschließen; mit Löchern stechen. Etwa 2 Stunden bei 325° backen, bis es fertig ist.
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