/7762887-bb989d95aea044b3a5c09d2812de5bf8.jpg)
ケイジャンレッドスナッパー
ケイジャン レッド スナッパーは、わずか 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。パプリカ小さじ1、カイエンペッパー粉砕小さじ1/4、黒コショウ粉小さじ1、オニオンパウダー小さじ1/2、乾燥タイム小さじ1で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなワックスペーパーの上で、パプリカ、カイエンペッパー、ブラックペッパー、オニオンパウダー、タイム、バジル、ガーリックパウダー、オレガノを混ぜ合わせます。
小さな鍋に油を入れて中火にかけ、バターまたはマーガリンを溶かします。
鯛のフィレの両面にバター混合物を刷毛で塗り、残りのバター混合物は取っておきます。
フィレの両面に調味料を混ぜたものを塗ります。
大きな鋳鉄製のフライパンを強火で、水滴がジュウジュウと音を立てるまで加熱します。
残りのバターとオイルの混合物の半分を魚の切り身の片面に注ぎます。
フィレのバター面を下にして鍋に置きます。
魚が濃い茶色になるまで強火で約5分間調理します。
残りのバター混合物を魚の上に注ぎ、魚をひっくり返します。
魚が茶色になり、フォークで試してみるとフレーク状になるまで、さらに約5分間調理します。
塩で味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す