卡真炸火鸡
卡津炸火鸡是一顿比较简单的晚餐。用 4 盎司制成。液体大蒜,4 盎司液体洋葱,4 盎司水芹菜,1 汤匙。红辣椒和2汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将前 7 种原料炒至盐和胡椒溶解。填充注射器并在火鸡的胸部、翅膀、鸡腿、大腿和背部注射。
在冰箱或冰柜中腌制 24 小时。
使用 10 加仑的锅进行煎炸。
将花生油加热至 350° 温度,煎火鸡 38 至 42 分钟。
35 分钟后火鸡应该浮到表面,您还应该再煮 5 到 7 分钟。
您可能需要用 1/2 英寸的棉绳系住火鸡腿,以便在完成后能够从煎锅中取出。
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