Cajun-Huhn

Name: Cajun-Huhn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cups Pflanzenöl; 2 tablespoons Cajun-Gewürz; 2 tablespoons getrocknetes Gewürz nach italienischer Art; Knoblauchpulver nach Geschmack; 2 tablespoons Zitronenpfeffer; 10 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – auf 1/2 Zoll Dicke zerstoßen

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 10 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Gegrillte Hähnchenbrust nach Cajun-Art für abwechslungsreiche Mahlzeiten wie Caesar-Salat, Sandwiches und eine Vorspeise zum Abendessen! Cajun Chicken kann heiß oder kalt serviert werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Pflanzenöl

2 tablespoons Cajun-Gewürz

2 tablespoons getrocknetes Gewürz nach italienischer Art

Knoblauchpulver nach Geschmack

2 tablespoons Zitronenpfeffer

10 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – auf 1/2 Zoll Dicke zerstoßen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 536

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 47.8g 61%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 620mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 1.8g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 24.8g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen, flachen Schüssel Öl, Cajun-Gewürz, italienisches Gewürz, Knoblauchpulver und Zitronenpfeffer vermischen.

Legen Sie das Hähnchen in die Schüssel und wenden Sie es, um es mit der Mischung zu bestreichen.

Abdecken und 1/2 Stunde im Kühlschrank lagern.

Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Den Grillrost leicht einölen.

Hähnchen abtropfen lassen und Marinade wegwerfen.

Legen Sie das Hähnchen auf den heißen Grill und grillen Sie es auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten lang oder bis der Saft klar wird.