Каджунский запеченный сом
Запеченный сом по-каджунски — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. кукурузная мука, 2 ч. л. соль, 1 ч. л. перца, 8 (от 3 до 4 унций) филе сома и 1 ст. приправа каджун (тони чачер или затараин), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
👨🍳 Приготовление
Смешайте первые 3 ингредиента.
Обвалять сома в смеси кукурузной муки; выложите филе кожей вниз на смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте филе приправой Cajun и лимонным перцем; полить сливочным маслом.
Выпекайте при температуре 400° в течение 30 минут или до золотистого цвета, а рыбные хлопья проколите вилкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий