Салат Цезарь I

Салат Цезарь I

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 5 min 👥 5 порции 👁️ 28 просмотров

Салат, который стоит затраченных усилий!! Всегда победитель, если вы любите салат «Цезарь»! Секрет в заправке и гренках.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно очистите салат и заверните в бумажные полотенца, чтобы они впитали влагу.

Охладите до хрустящей корочки, по крайней мере, на 1 час или больше.

В миске или банке смешайте масло, уксус, вустерширский соус, соль, горчицу, чеснок и лимонный сок.

Взбейте, пока хорошо не смешано.

Яйцо сварите, нагрев до кипения 3 стакана воды.

Опустите яйцо (все еще в скорлупе) и дайте постоять 1 минуту.

Достаньте яйцо из воды и дайте остыть.

Когда остынет, разбейте и взбейте яйцо с заправкой.

Взбейте до полного смешивания.

Разомните желаемое количество анчоусов и добавьте их в заправку.

При желании отложите несколько штук для украшения.

Для сборки поместите порванные листья салата в большую миску.

Полить сверху заправкой и слегка перемешать.

Добавьте тертый сыр, чесночные гренки и свежемолотый перец, перемешайте.

Подавайте немедленно!

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.