凯撒沙拉

Name: 凯撒沙拉
Ingredients: 1 大头生菜; 1 c. 油煎面包块; 3 to 4 中等丁香大蒜; 1 蛋黄; 3 to 4 凤尾鱼片; 1 tsp. 第戎芥末; 3 tbsp. 柠檬汁; 1/4 c. 橄榄油（不可替代）; 1/2 c. 帕尔马干酪

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凯撒沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗大头生菜、1 杯生菜制成。油煎面包块、3 至 4 颗中等大小的大蒜、1 个蛋黄和 3 至 4 片凤尾鱼片，此食谱提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙拉 #凯撒沙拉 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大头生菜

1 c. 油煎面包块

3 to 4 中等丁香大蒜

1 蛋黄

3 to 4 凤尾鱼片

1 tsp. 第戎芥末

3 tbsp. 柠檬汁

1/4 c. 橄榄油（不可替代）

1/2 c. 帕尔马干酪

👨‍🍳 做法

冲洗生菜并晾干。

撕成大块。

用纸巾包裹并冷藏几个小时以使生菜变脆。

将除生菜和油煎面包块以外的所有材料放入搅拌机中，搅拌至光滑。

准备食用时，将调料放入一个非常大的平底锅或碗的底部，并与生菜彻底搅拌；转移到沙拉碗中，撒上油煎面包块，然后立即与现磨胡椒粉一起食用。

🍷 完美搭配