シーザーサラダ
シーザーサラダは、適度に簡単なディナーです。大きめのロメインレタス1枚、1cで作ります。クルトン、ニンニク中3～4片、卵黄1個、アンチョビフィレ3～4枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レタスは洗って乾かします。
大きめにちぎります。
ペーパータオルに包み、数時間冷蔵庫で冷やし、レタスをカリカリにします。
レタスとクルトン以外のすべてをミキサーに入れ、滑らかになるまでピューレ状にします。
食べる準備ができたら、ドレッシングを大きな鍋またはボウルの底に置き、レタスとよく混ぜます。サラダボウルに移し、クルトンをふりかけ、挽きたてのコショウを添えてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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