सीज़र सलाद
सीज़र सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 1 कली लहसुन से बना, 1 सी. जैतून का तेल, थोड़ा सा टबैस्को सॉस, 4 से 5 फ्लैट एंकोवी और 1 बड़ा हेड रोमेन लेट्यूस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक गिलास मापने वाले कप में तेल मापें और लहसुन और टबैस्को डालें।
कई घंटे बैठने दो.
परोसने से लगभग एक घंटे पहले, एन्कोवीज़ को तेल में डालें, कांटे से दबा कर छोटे टुकड़ों में काट लें।
रोमेन को पत्तियों में तोड़ें और धो लें।
चाय के तौलिये में लपेटें और कुरकुरा होने के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने के समय, रोमेन को एक बड़े लकड़ी के सलाद कटोरे में तोड़ लें।
रोमेन के ऊपर तेल का मिश्रण डालें और दो कांटों से टॉस करें।
सलाद के बीच में अंडे की जर्दी रखें और उसके ऊपर नींबू निचोड़ दें।
फिर से दो कांटों से टॉस करें जब तक कि लेट्यूस पर लेप न लग जाए।
परमेसन चीज़ और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
ऊपर से क्राउटन छिड़कें। 4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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