Cabsah (Reis mit Fleisch)
Cabsah (Reis mit Fleisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund entbeintem Fleisch, 2 c. Reis, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 große Tomaten, gewürfelt sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch vorkochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Nach Wunsch Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Gewürze hinzufügen. 10 Minuten bei reduzierter Temperatur, niedrigster Stufe, garen.
4 Tassen Brühe und Reis hinzufügen.
Erhöhen Sie die Temperatur und kochen Sie, bis sich die Flüssigkeit aufgelöst hat.
Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.
Reis mit Fleisch darauf servieren, ohne Brühe.
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