पत्तागोभी रोल्स(गोलाबकी)
पत्तागोभी रोल्स (गोलबकी) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सिर पत्तागोभी, 1 पौंड पिसा हुआ बीफ, 1/2 पौंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ और 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। पोल्ट्री मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी के पत्तों को उबलते पानी में उबालकर सुखा लें, जिसमें 2 बड़े चम्मच सिरका और 1 चम्मच नमक मिलाया गया हो।
नाली। ठंडे पानी में ठंडा करें और थपथपा कर सुखा लें।
भारी पसलियों को काटें.
प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
मांस, अंडा, चावल और मसाला मिलाएं।
प्रत्येक पत्ते पर लगभग 2 बड़े चम्मच मिश्रण फैलाएँ।
दोनों विपरीत भुजाओं को मोड़ें और एक खुले सिरे से शुरू करते हुए रोल करें।
पैन में रखें.
मक्खन और 1 कप गर्म पानी डालें। 2 घंटे तक धीरे-धीरे उबालें।
पत्तागोभी रोल को मशरूम सॉस, टमाटर सॉस या खट्टी क्रीम के साथ परोसा जा सकता है।
यदि इन्हें अगले दिन दोबारा गर्म करके परोसा जाए तो ये अधिक स्वादिष्ट बनते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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