Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (n° 2) de chili con carne, 1/2 c. arroz, 2 c. tomates, 1/4 c. vinagre y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hierva el arroz en agua hirviendo rápidamente hasta cubrirlo durante 10 minutos, mezcle con chili con carne y sal.
Seleccione repollo de tamaño mediano con hojas sueltas, cortado alrededor del corazón; cocine en agua hirviendo hasta que las hojas se marchiten, aproximadamente 6 minutos.
Hojas separadas.
Coloque 2 cucharadas de la mezcla de chile sobre la hoja de repollo, doble los bordes; rollo.
Coloque los panecillos en una cacerola grande untada con mantequilla; cubra con los ingredientes restantes mezclados.
Hornee en horno lento a 325° durante 30 minutos o hasta que la salsa esté espesa.
Rinde 12 o más porciones.
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