Голубцы
Голубцы – это впечатляющий ужин. Готовится из 1 большого кочана белокочанной капусты, 1 луковицы, 1 фунта говяжьего фарша, 1 ч. л. вустерширского соуса и 1/2 ч. л. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Опустить капусту в кипящую воду; кипятить 5 минут.
Окунуться в ледяную воду.
Очистите вялые внешние листья и повторите процедуру.
Слейте листья (от 10 до 15 листьев).
Оставшуюся капусту нарежьте и положите в большую миску.
Очистите и измельчите лук и добавьте к нашинкованной капусте.
Добавьте говяжий фарш, приправы, чеснок, яйцо, 1/2 стакана томатного пюре, панировочные сухари, соль и перец и тщательно перемешайте.
Поместите около 1/4 стакана говяжьей смеси в чашку капустного листа.
Аккуратно загните бока и сверните рулетом.
Выложите все голубцы в форму для запекания.
Добавьте в сковороду оставшееся томатное пюре.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий