Rolinhos de repolho
Cabbage Rolls é um jantar impressionante. Feito com 1 repolho branco grande, 1 cebola, 1 quilo de carne moída, 1 colher de chá. molho inglês e 1/2 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Mergulhe o repolho em água fervente; ferva 5 minutos.
Mergulhe em água gelada.
Retire as folhas externas moles e repita o processo.
Escorra as folhas (10 a 15 folhas).
Pique o repolho restante e coloque em uma tigela grande.
Descasque e pique a cebola e adicione ao repolho picado.
Adicione a carne moída, os temperos, o alho, o ovo, 1/2 xícara de purê de tomate, o pão ralado, o sal e a pimenta e misture bem.
Coloque cerca de 1/4 de xícara da mistura de carne bovina em uma xícara de folha de repolho.
Dobre cuidadosamente as laterais e enrole.
Coloque todos os rolinhos de repolho na assadeira.
Adicione o purê de tomate restante à panela.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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