Casserole de chou et de carottes (faible en calories)
La cocotte de chou et de carottes (faible en calories) est un dîner facile. Composée de 1 petit chou pommé, 1 gros oignon tranché finement et 5 ou 6 carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher très finement le chou, l'oignon et le poivron. Mettez le chou coupé dans une cocotte sur le dessus de la cuisinière. Mettez l'oignon émincé sur le chou, puis les poivrons tranchés et un peu plus de sel.
Garnir de carottes râpées. Dotez-vous d’oleo (j’utilise squeeze oleo parce que c’est plus facile). Ajoutez maintenant 1/2 tasse d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 25 à 30 minutes à feu très doux. Soyez prudent et ne le laissez pas brûler.
🍷 Accords Parfaits
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