Kohl-Karotten-Auflauf (kalorienarm)

Name: Kohl-Karotten-Auflauf (kalorienarm)
Ingredients: 1 kleiner Kopfkohl; 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 5 oder 6 Karotten, gerieben

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Kohl-Karotten-Auflauf (kalorienarm) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 kleinen Kohlkopf, 1 großen, in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln und 5 oder 6 geriebenen Karotten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kasserolle #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 kleiner Kopfkohl

1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

5 oder 6 Karotten, gerieben

👨‍🍳 Zubereitung

Kohl, Zwiebeln und Paprika in sehr dünne Scheiben schneiden. Geben Sie den geschnittenen Kohl oben auf die Bratpfanne. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln über den Kohl, dann die geschnittenen Paprikaschoten und noch etwas Salz.

Mit geriebenen Karotten belegen. Mit Oleo beträufeln (ich verwende Squeeze-Oleo, weil es einfacher ist). Fügen Sie nun 1/2 Tasse Wasser hinzu. Zum Kochen bringen und 25 bis 30 Minuten bei sehr schwacher Hitze kochen lassen. Seien Sie vorsichtig und lassen Sie es nicht anbrennen.