Острые огурцы с хлебом и маслом CJ'S
Острые огурцы с хлебом и маслом от C.J. — это умеренно легкий ужин. Сделано из 5 кварт. нарезанных огурцов, 6 средних луковиц, 2 красных и зеленых болгарских перца (я также использую масляно-сладкий перец, перец халапеньо и острый перец), нарезанных ломтиками (смешать, в зависимости от вкуса), 3 зубчика чеснока (по желанию; в зависимости от других используемых перцев) и 1/3 ст. крупная средняя соль, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Не чистите огурцы; нарезаем тонко.
Добавьте лук, перец и чеснок.
Добавьте соль.
Накройте колотым льдом.
Тщательно перемешайте.
Накройте и дайте настояться 3 часа.
(Я использую большую форму для запекания.)
Хорошо слейте воду. Смешайте оставшиеся ингредиенты; довести до кипения.
Добавьте огуречную смесь и хорошо перемешайте.
Нагрейте до кипения.
Горячими укупориваем в стерилизованные банки.
Получается 5 литров.
Обязательно расфасуйте огурцы по банкам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий