Byśki

Byśki

🌍 polonês 👁️ 32 visualizações

Byśki são pães rituais poloneses moldados em pequenas figuras ou animais, com uma massa lisa que assa brilhante e dourada. O charme está na forma, mas os pães acabados ainda devem ser agradavelmente mastigáveis ​​e levemente enriquecidos.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture leite morno, fermento, farinha, ovos, manteiga, açúcar e sal até obter uma massa lisa.

Deixe crescer até ficar inchado e depois divida em pedaços pequenos.

Molde cada peça em animais ou figuras simples e coloque em uma bandeja forrada.

Pincele com ovo batido e leve à prova brevemente.

Asse até dourar e ficar firme o suficiente para segurar as formas.

🍷 Combinações Perfeitas

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