Byśki

Mélangez le lait chaud, la levure, la farine, les œufs, le beurre, le sucre et le sel pour obtenir une pâte lisse.

Laisser gonfler, puis diviser en petits morceaux.

Façonnez chaque pièce en animaux ou figures simples et placez-la sur un plateau tapissé.

Badigeonner de dorure à l'œuf et lever brièvement.

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment dorés et fermes pour retenir les formes.