Byśki

Mezcle la leche tibia, la levadura, la harina, los huevos, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una masa suave.

Déjala crecer hasta que esté hinchada y luego divídela en trozos pequeños.

Dale forma a cada pieza de animales o figuras simples y colócalas en una bandeja forrada.

Pincelar con huevo batido y dejar reposar brevemente.

Hornee hasta que esté dorado y lo suficientemente firme como para sostener las formas.