Vieiras de vermute Buzzy's
Buzzy'S Vermouth Scallops é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 1 a 1 1/2 lb., 1/2 xícara. vermute seco, 1/4 xícara. manteiga, 1/2 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Deixe marinar as vieiras em vermute por várias horas na geladeira.
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande.
Adicione sal, pimenta, páprica e alho.
Adicione as vieiras e cozinhe rapidamente em fogo alto, mexendo de vez em quando, até dourar (5 a 10 minutos).
Transfira para uma travessa aquecida.
Para preparar os sucos, adicione salsa, suco de limão e a manteiga restante.
Aqueça e regue com as vieiras.
🍷 Combinações Perfeitas
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