Buzzy's Wermut-Jakobsmuscheln
Buzzy'S Vermouth Scallops ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1/2 c. trockener Wermut, 1/4 c. Butter, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Jakobsmuscheln in Wermut mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren.
2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Jakobsmuscheln hinzufügen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren schnell goldbraun kochen (5 bis 10 Minuten).
Auf eine vorgewärmte Platte geben.
Zum Bratensaft Petersilie, Zitronensaft und die restliche Butter hinzufügen.
Erhitzen und über die Jakobsmuscheln gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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