Масло арахисовое ломкое
Buttery Peanut Brittle — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахарный песок, 1/2 ст. вода, 2 гр. сырой арахис, 1 гр. белого кукурузного сиропа каро и 1 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте соду, каро и воду в 3-литровой кастрюле.
Варите и помешивайте, пока сахар не растворится.
Когда сироп закипит, вмешайте сливочное масло. Часто помешивайте после того, как смесь достигнет стадии сиропа (230°).
Добавьте орехи, когда температура достигнет мягкого растрескивания (280°).
Постоянно помешивайте, пока температура не достигнет твердого предела (305°).
Снимите с огня, быстро добавьте соду.
Хорошо взбить.
Смесь будет пениться.
Вылейте на 2 или 3 смазанных маслом противня.
Пока конфеты остынут, растяните их тонким слоем, поднимая и потягивая двумя вилками. когда остынет, разломать на кусочки. Получается 2 1/2 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий