زبدة الفول السوداني هشة
زبدة الفول السوداني الهشة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر محبب، 1/2 ج. الماء، 2 ج. الفول السوداني الخام، 1 ج. شراب الذرة الأبيض كارو و 1 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُمزج الصودا والكارو والماء في قدر سعة 3 لتر.
يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب السكر.
عندما يغلي الشراب، امزجيه بالزبدة. يقلب كثيرًا بعد أن يصل الخليط إلى مرحلة الشراب (230 درجة).
أضف المكسرات عندما تصل درجة الحرارة إلى الكراك الناعم (280 درجة).
يقلب باستمرار حتى تصل درجة الحرارة إلى صدع صلب (305 درجة).
يرفع عن النار ويقلب بسرعة في الصودا.
فاز جيدا.
سوف يصبح الخليط رغويًا.
تصب على 2 أو 3 ورقات بسكويت مدهونة بالزبدة.
عندما تبرد الحلوى، قم بتمديدها بشكل رقيق عن طريق رفعها وسحبها باستخدام شوكتين. عندما تبرد، تقسم إلى قطع. يجعل 2 1/2 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً