बटरस्कॉच पाई
बटरस्कॉच पाई एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 सी. हल्की भूरी चीनी, 1/2 सी. हल्की क्रीम, 2 सी. दूध (इसका 1 सी. उबालें) और 1/4 सी. कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; चीनी और क्रीम जोड़ें; उबाल लें और लगातार हिलाते हुए 4 मिनट तक पकाएं।
कॉर्नस्टार्च, आटा और नमक को एक साथ मिला लें।
इसमें धीरे-धीरे 1 कप ठंडा दूध मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएँ।
1 कप दूध को उबालें और ब्राउन शुगर के मिश्रण में मिलाएँ।
- फिर इसमें कॉर्नस्टार्च और दूध का मिश्रण डालें.
इसे लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंट लें.
- इसमें थोड़ा सा हलवा मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला लें.
बचे हुए पुडिंग मिश्रण को डबल बॉयलर के ऊपर डालें और फिर अंडे का मिश्रण डालें। गाढ़ा होने तक पकाएं.
वेनिला जोड़ें.
पाई शेल में डालें और ऊपर से मेरिंग्यू डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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