فطيرة الحلوى
فطيرة الحلوى هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 2 ج. سكر بني فاتح، 1/2 ج. كريمة خفيفة، 2 ج. الحليب (يحرق 1 ج. من هذا) و 1/4 ج. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في المقلاة. أضف السكر والقشدة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك باستمرار.
اخلطي نشا الذرة والدقيق والملح معًا.
يُضاف تدريجياً كوب واحد من الحليب البارد. حرك حتى تصبح ناعمة.
يحرق 1 كوب حليب ويضاف إلى خليط السكر البني.
ثم أضيفي خليط نشا الذرة والحليب.
يُطهى حتى يتكاثف مع التحريك باستمرار.
فاز صفار البيض قليلا.
أضف القليل من خليط البودنج إلى هذا واخلطه جيدًا.
ضعي باقي مزيج البودنج فوق الغلاية المزدوجة ثم أضيفي خليط البيض. طهي حتى سميكة.
أضف الفانيليا.
تصب في قشرة الفطيرة وتغطى بالمرنغ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً