Butterscotch-Nuss-Fudge
Butterscotch Nut Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Kristallzucker, 3/4 c. Sauerrahm und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem schweren Topf schmelzen.
Braunen Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
Kristallzucker und Sauerrahm hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis sich der Zucker auflöst.
Bis zum weichen Kugelstadium kochen (238° auf dem Zuckerthermometer).
Vom Herd nehmen und ohne Rühren auf lauwarm (119°) abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Mischung schlagen, bis sie dick genug ist, um ihre Form zu behalten.
Vanille und Nüsse dazugeben und schnell in einer gefetteten Pfanne verteilen.
Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Stücke.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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