Butterscotch-Nuss-Kuchen
Butterscotch-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, fest verpackt, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Milch, 1 1/4 c. heiße Milch und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Zucker, Butter und 1/4 Tasse Milch in einem Topf vermischen und kochen, bis eine kleine Menge in kaltem Wasser eine harte Kugel bildet.
Ständig umrühren, sobald die Mischung zu kochen beginnt.
Vom Herd nehmen und nach und nach 1 1/4 Tassen heiße Milch einrühren; Cool.
Backfett, Salz und Vanille vermischen.
Nach und nach 3/4 Tasse Zucker hinzufügen und gut schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Mehl und Backpulver dreimal sieben.
Geben Sie abwechselnd Mehl und Butterscotch-Mischung in die cremige Mischung und vermischen Sie jede Zugabe, bis eine glatte Masse entsteht.
In zwei quadratische, 20 cm große, gefettete Pfannen füllen.
Nüsse über den Teig streuen.
30 bis 35 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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