Bolo De Caramelo
Bolo de caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de bolo peneirada, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo embalado e 1/2 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha para bolo, o fermento e o sal.
Adicione açúcar mascavo, gordura vegetal, 2/3 xícara de leite e baunilha.
Bata vigorosamente por 2 minutos na batedeira em velocidade média.
Adicione 1/3 xícara de leite e ovos.
Bata mais 2 minutos.
Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse em forno a 350°. Geada com Cobertura Penuche.
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