Pastel De Caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 c. Azúcar moreno envasado y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar juntos la harina para pastel, la levadura en polvo y la sal.
Agrega el azúcar morena, la manteca vegetal, 2/3 de taza de leche y la vainilla.
Batir vigorosamente durante 2 minutos en una batidora a velocidad media.
Agrega 1/3 de taza de leche y huevos.
Batir 2 minutos más.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en horno a 350°. Escarcha con glaseado Penuche.
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