バターナッツスカッシュスフレ
バターナッツスカッシュのスフレは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのバターナッツスカッシュ、11オンスで作られています。みかん缶詰(水切り)大さじ1溶かしたマーガリン、小さじ1メープルフレーバーと小さじ1/2。パンプキンパイスパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
かぼちゃを縦半分に切ります。種を取り除きます。
切った面を下にしてキャセロール皿に置きます。
1/2インチの熱湯を加えます。
蓋をして375°で30〜35分間、または柔らかくなるまで焼きます。
30分間冷まします。
冷めたら果肉を丁寧にすくい取り、ポテトマッシャーで潰します。
(これで約2カップ分になります。)
スカッシュをオレンジ、マーガリン、香料、スパイスと一緒にかき混ぜます。
卵黄をレモン色になるまで混ぜます。
溶いた卵黄をカボチャの混合物に混ぜます。
卵白を(室温で)硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
スカッシュ混合物をそっと混ぜます。
油を塗っていない6オンス(6オンス)のスフレ皿にスプーンで入れます。
375°で20分間、または膨らみ軽く茶色になるまで焼きます。
それぞれにトーストしたアーモンドをふりかけ、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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