バターナッツスカッシュスフレ

バターナッツスカッシュスフレ

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バターナッツスカッシュのスフレは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのバターナッツスカッシュ、11オンスで作られています。みかん缶詰(水切り)大さじ1溶かしたマーガリン、小さじ1メープルフレーバーと小さじ1/2。パンプキンパイスパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

かぼちゃを縦半分に切ります。種を取り除きます。

切った面を下にしてキャセロール皿に置きます。

1/2インチの熱湯を加えます。

蓋をして375°で30〜35分間、または柔らかくなるまで焼きます。

30分間冷まします。

冷めたら果肉を丁寧にすくい取り、ポテトマッシャーで潰します。

(これで約2カップ分になります。)

スカッシュをオレンジ、マーガリン、香料、スパイスと一緒にかき混ぜます。

卵黄をレモン色になるまで混ぜます。

溶いた卵黄をカボチャの混合物に混ぜます。

卵白を(室温で)硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。

スカッシュ混合物をそっと混ぜます。

油を塗っていない6オンス(6オンス)のスフレ皿にスプーンで入れます。

375°で20分間、または膨らみ軽く茶色になるまで焼きます。

それぞれにトーストしたアーモンドをふりかけ、すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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