Butternusskürbis-Auflauf

Butternusskürbis-Auflauf

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Butternusskürbis-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter, pürierter Butternusskürbis, 3 Eier, 1 c. Zucker, 1/4 Pfund geschmolzene Butter (1 Stange) und Ingwer nach Geschmack (ca. 1/4 bis 1/2 TL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backen Sie den Kürbis, bis er fertig ist, entfernen Sie dann die Kerne und kratzen Sie das Fruchtfleisch heraus.

Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben, bis alles gut vermischt ist.

In eine gefettete 4 1/2 x 8 1/2 Zoll große Auflaufform (Kastenform) gießen.

Bei 350° etwa 45 Minuten backen oder bis der Auflauf fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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