Дрожжевые булочки с пахтой

Name: Дрожжевые булочки с пахтой
Ingredients: 1/2 для торта (1 гр.) прессованных дрожжей или 1 уп. активные сухие дрожжи (я использую RapidRise); 1/4 c. теплая вода (от 110~ до 115~); 3 c. пахта (комнатной температуры); 1/2 c. сахар; 1/2 c. растопленное масло или маргарин; 2 яйца, взбитые; 1 tsp. пищевая сода; 1 tsp. соль; около 8 в. мука

👁️ 4 просмотров

Дрожжевые булочки с пахтой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 жмыха (1 унции) прессованных дрожжей или 1 упаковки. активные сухие дрожжи (я использую Rapidrise), 1/4 стакана. теплая вода (от 110 до 115 ~), 3 ст. пахта (комнатной температуры), 1/2 ст. сахара и 1/2 гр. топленое масло или маргарин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Рулон #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 для торта (1 гр.) прессованных дрожжей или 1 уп. активные сухие дрожжи (я использую RapidRise)

1/4 c. теплая вода (от 110~ до 115~)

3 c. пахта (комнатной температуры)

1/2 c. сахар

1/2 c. растопленное масло или маргарин

2 яйца, взбитые

1 tsp. пищевая сода

1 tsp. соль

около 8 в. мука

👨‍🍳 Приготовление

Раскрошите дрожжи в теплой воде в большой миске.

Перемешайте, чтобы растворился.

Добавьте пахту и сахар; дайте смеси постоять 15 минут. Добавьте теплое масло и яйца; смешивание.

Просеять соду и соль с 4 стаканами муки; добавить в жидкую смесь.

Взбивайте до получения однородной массы и образования теста. Добавьте оставшуюся просеянную муку, перемешивая ложкой, пока тесто не перестанет прилипать.

Вымесить на посыпанной мукой доске.

Поместите в большую смазанную маслом миску.

Крышка; дайте подняться вдвое, около 1 часа.