Buttermilch-Hefebrötchen
Buttermilch-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 Kuchen (1 Unze) Presshefe oder 1 Pck. aktive Trockenhefe (ich verwende Rapidrise), 1/4 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 3 c. Buttermilch (Zimmertemperatur), 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit geschmolzener Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser in einer großen Rührschüssel zerbröseln.
Zum Auflösen umrühren.
Buttermilch und Zucker hinzufügen; Lassen Sie die Mischung 15 Minuten stehen. Warme Butter und Eier hinzufügen; mischen.
Soda und Salz mit 4 Tassen Mehl sieben; zur flüssigen Mischung hinzufügen.
Schlagen, bis ein glatter Teig entsteht. Das restliche gesiebte Mehl hinzufügen und mit einem Löffel umrühren, bis der Teig nicht mehr klebrig ist.
Auf einem bemehlten Brett kneten.
In eine große gefettete Rührschüssel geben.
Abdeckung; etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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