رولات خميرة اللبن
رولز خميرة اللبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من نصف كعكة (1 أونصة) خميرة مضغوطة أو 1 كيس. الخميرة الجافة النشطة (أنا أستخدم Rapidrise) ، 1/4 ج. ماء دافئ (110~ إلى 115~)، 3 ج. اللبن (درجة حرارة الغرفة)، 1/2 ج. سكر ونصف ج. الزبدة المذابة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتفتيت الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير.
يقلب ليذوب.
أضف اللبن والسكر. دع الخليط يقف لمدة 15 دقيقة. أضف الزبدة الدافئة والبيض. مزج.
نخل الصودا والملح مع 4 أكواب من الدقيق. أضف إلى الخليط السائل.
فاز حتى أشكال ناعمة وعجينة. يُضاف الدقيق المنخل المتبقي مع التحريك بالملعقة حتى تصبح العجينة غير لزجة.
يعجن على لوح مطحون.
ضعها في وعاء خلط كبير مدهون.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً