كعكة بهارات اللبن

يُنخل الدقيق معًا في وعاء الخلط، 1 1/2 كوب سكر، صودا الخبز، مسحوق الخبز، الملح، القرفة والقرنفل. قم بتبريد الزبدة المذابة وحركها في خليط الدقيق مع اللبن.

امزجي بقوة حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا.

دهن قالب الكيك الأنبوبي مقاس 10 بوصة بالزبدة ورشه قليلاً بالسكر المحبب. صب في الخليط.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 325 درجة إلى 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفًا.

تبرد على رف الكيك لمدة 15 دقيقة، ثم تخرج من القالب.