Пралине из пахты
Пралине из пахты — легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 1 ч. л. пищевая сода, 1/2 ч. л. соль, 1 гр. сливочного масла или маргарина и от 1 1/2 до 2 гр. половинки пекана, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Смешайте сахар, пищевую соду, соль и пахту в жаровне. Готовьте на сильном огне до 210° по термометру конфет (около 5 минут).
Часто помешивайте, очищая стенки и дно формы.
Добавьте сливочное масло и орехи пекан.
Готовьте, постоянно помешивая, до получения очень мягких шариков (230° по конфетному термометру).
Снимите с огня; круто 2 минуты.
Взбивайте до загустения и кремовой консистенции.
Выкладывайте столовыми ложками на вощеную бумагу.
Получается 15 пралине.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий