Bolo De Leitelho
Buttermilk Pound Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. encurtamento, 1/2 c. manteiga ou óleo, 4 ovos e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Na tigela da batedeira, bata o açúcar, a gordura vegetal e a manteiga. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Junte a baunilha e o extrato de limão.
Misture a farinha e o bicarbonato de sódio.
Adicione à mistura cremosa alternadamente com o leitelho, batendo bem após cada adição.
Despeje em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada. Asse a 325° por 1 hora e meia.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos.
Retire e deixe esfriar na gradinha.
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